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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 別濫殺 台灣獼猴保育類除名

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中國時報【廖德修╱台北報導】

農委會林務局昨召野生動物保育諮詢委員會，共有17種由一般類調升為保育類或珍貴稀有類，8種由保育類降級為一般類，包括台灣獼猴、山羌、白鼻心、眼鏡蛇、龜殼花、雨傘節、短肢攀蜥、大田鷸，其中以台灣獼猴最受矚目。林務局長林華慶表示，即使等級調降後也不代表可以任意捕殺野生動物。

林華慶表示，獼猴、山羌、白鼻心等動物在保育等級的調整，主要是根據牠們在野外族群的生態現況，絕非因為農損。即使是保育類動物，只要農民申報農損狀態，仍可依法處置，並非完全不能捕捉、宰殺。

他強調，此次參與學者也確認調降等級並不致影響族群數量，更不會造成絕種。再以台灣本島目前畫設的各類保護區而言，總共占了全島總面積的45％，不只是獼猴，其他動物在這些區域內同樣受到保護，因此以棲地而言已相當足夠。

東海大學教務長、生命科學系教授林良恭表示，目前台灣獼猴的分布，北部較少，新竹、苗栗以南就常見其蹤影，越往中南部、東部數量越多，尤其花東地區，推估全台約25至30萬隻。

 奢華卻不貴！ 紐約「鑲金雞翅」熱賣

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國際中心／綜合報導

美國紐約曼哈頓知名餐廳「Ainsworth」近日推出的「鑲金雞翅」，先是以醬醃漬24小時、再裹上24K純金箔下鍋油炸，耀眼多汁的模樣讓許多網友口水直流，其價格讓人嚇一跳，10支竟不用1千元。

▲極致奢華卻不貴！紐約「鑲金雞翅」熱賣。（圖／翻攝自IG）

據《紐約每日新聞》報導，Ainsworth餐廳主廚，現是在麵粉中加入椰子油、蜂蜜和墨西哥辣椒，再將雞翅浸入其中醃漬24小時，最後裹上24K純金箔再下鍋油炸。為了鑲上金箔的雞翅口味更有層次，餐廳還特製藍乳酪醬作為蘸料。從「Ainsworth」餐廳官方IG就能夠看見，閃耀動人的「鑲金雞翅」排列在餐盤中，讓許多飢腸轆轆網友食指大動。其美食部落客「食神」（Foodgod），見到也直呼「天阿！」。

食神IG影片中可見，食神拿起鑲金雞翅沾店家提供的白葡萄奶酪，一口咬下濃郁雞汁從裂開的金箔縫隙中炸開，甚至臉還被鑲金雞翅照得滿是金光。不過，更令人驚艷的是10支「鑲金雞翅」只要價30美元（約台幣890元）。另外，還有兩種「鑲金雞翅」分享餐，分別是20支60美元套餐（約台幣1781元）與50支雞翅配上1瓶上好的香檳則要價1000美元（約台幣2萬9685元）。

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